Minőség
Ellenőrzés, higiénia és nyomon követhetőség
A csarnoktól a szállításig minden lépést figyelemmel kísérünk.
A termelési folyamatot úgy szerveztük, hogy a tojások minősége biztosított legyen a farmtól a csomagolásig. A tojásokat ellenőrizzük, válogatjuk, osztályozzuk, jelöljük és megfelelő körülmények között tároljuk a szállításig.
- Saját farmról származó tojás
- A termelési folyamat ellenőrzése
- Ellenőrzés, válogatás és osztályozás
- Termékjelölés a jogszabályok szerint
- EPC 68 és EPC 78 engedélyes csomagolóközpont
- Az állat-egészségügyi szabályok betartása
- Nyomon követhetőség a termeléstől a szállításig
Szabványok: SR EN ISO 22000:2005 · HACCP DS 3027E:2002
